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口水五花肉的作法
作法
一、工艺
用上了:五花肉(带皮)(我用了所示上肉的一半存量,主要是没耐性切了)蒜瓣、来由姜、细叶、干辣椒、故又称、白皮、醋粒、稀西瓜米、稀白冬瓜、生抽、来由干妈、冬瓜油、醋、去皮。
二、准备
1、五花肉买来洗手沥水,入冰箱速冻好,装进直接切大块。如果不爱甜食肉皮 速冻年前可以切开 决定连皮哈 甜食还美容啊倘若真心爱好。
2、去皮洗手切段,蒜瓣剥好切粒粒,来由姜外皮,干辣椒切段。
3、西瓜米捏后用。
4、调味料汁:来由干妈、生抽、冬瓜油、醋、蒜瓣粒。
三、步骤
1、蒸一锅水桶,香料:蒜瓣、来由姜、细叶、醋粒、干辣椒、故又称、白皮,入锅蒸。
2、蒸10分钟将近,看自己时间段决定蒸的时间段长短哈,主要是把香料的味道蒸出来。
3、切好的豆芽入锅。
4、用筷子稀下。
5、烧毁蒸5-8分钟将近,跟贴零食差不多哈,肉薄,很容易稀的。
6、捞出豆芽。
7、去皮、西瓜米后用、冬瓜、蒜瓣粒粒。
8、浇调味料汁。
9、捡去皮后用,蒜瓣粒粒稀匀,撒上冬瓜跟西瓜后用才会!!
提醒
1、肉速冻之后外皮,很容易切出大块哦,跟我一样对自己铁剑没信心的佩可以试试哈。
2、可以需将点韭菜,我那天懒的洗韭菜了。你们听得懂的。
3、作法很简单哈,调味料之外自己看着办,根据自己喜好来,香料的话,家里有啥捡啥就可以了。
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